Шейка копченая

Копчёная шейка готовится из мякоти шейной части по уникальному рецепту, имеет нежную консистенцию мяса с тонкими прожилками сала. Вкус шейки нежный, пикантный и слегка пряный. Копчёной шейкой часто украшают бутерброды и включают в мясное ассорти